Paw Paw Asimina Triloba

Die Paw Paw (auch Indiana Banane oder Poor mens Banana genannt) gehört der Gattung der Annonengewächse an. Dabei ist die Asimina Triloba (Paw Paw) die einzige dieser tropischen Gattung, welche auch bei uns gedeiht.

Nicht weniger senationell ist ihr Geschmack, der an eine fruchtige Mango, Aprikose und Vanille erinnert. Die Früchte reifen im Herbst, haben die Größe einer Mango und können ein Gewicht von bis zu 500 Gramm erreichen. Das gelbe cremige Fruchtfleisch wird vor dem Verzehr von den mittel großen Kernen befreit und anschließend ausgelöffelt. Die Früchte der Paw Paw eignen sich jedoch auch als Eis oder Sorbet, finden zudem in Obstkuchen Verwendung.


Bild einer aufgeschnittenen Frucht der Sorte Prima 1216

Die in unseren Breiten noch unbekannte Frucht hat einen sehr hohen Nährwert. Unter anderem ist sie reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin C und E, Kalzium, Kalium, Eisen und Proteinen. In diesem Zusammenhang muss erwähnt werden, dass die Früchte der Paw Paw zur Zeit auf Ihre krebshemmende Wirkung von amerikanischen Forschern untersucht werden.

Die Paw Paw ist jedoch nicht nur als Nutzpflanze bekannt, sondern auch für den sehr schönen dichten Wuchs. Die Blätter können bis zu 35cm lang werden und verfärben sich im Herbst in einem sehr schönen goldfarbenen Ton.

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